中國曾於20世紀80年代末引進南美白對蝦
，並於90年代初期人工繁殖成功
。2000年以後開始大規模進行養殖
。已成爲中國蝦類養殖的主要對象
，在這個從東到西、從沿海到內陸的大部分地區廣泛養殖
。據不完全統計
，南美白對蝦佔所有海水蝦類養殖的65%
，包括淡水養殖的白南美對蝦
，其產量已佔了中國所有養殖蝦類總產量的80%
。2006年中國養殖蝦類的產量在60～70萬噸
，保守估計南美白對蝦的產量也有39萬噸
。